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afternoon tea 2

[말레이/카메론] 스모크 하우스 (The Smokehouse Hotel & Restaurant)

이포 일정을 넣었던 이유는 카메론 하이랜드(Cameron Highland)에 가기 위해서입니다. 카메론 하이랜드는 고도가 1,000~1,800m정도이기 때문에 연중 서늘한 기후가 유지된다는 특징이 있습니다. 그래서 여러 하이랜드 들은 휴양지로 개발된 경우가 많이 있습니다. 고도가 높기 때문에 하이랜드에 방문 시 걸칠거리를 하나 준비해야 합니다. 안 그러면 추울 수 있습니다! 저희가 방문한 스모크 하우스(The Smokehouse Hotel & Restaurant) 역시 1937년에 만들어진 영국식 건축물로 말레이시아가 영국의 식민지였던 시기에 영국인들이 고향을 느끼기 위해 방문하곤 했다고 합니다. 최대 4인까지 숙박할 수 있는 객실 23개와 최대 6, 10명 묵을 수 있는 코티지가 있습니다. 영국식이다보..

BC - The Fairmont Empress (페어몬트 엠프레스) ★★★★ ③ afternoon tea (애프터눈 티)

페어몬트 엠프레스에는 유명한 것이 하나 있는데요, 바로 afternoon tea입니다. 애프터눈 티의 원조는 영국인데, 캐나다 빅토리아의 애프터눈티가 유명하다니...좀 이상하죠? ㅎㅎ 하지만, 이곳이 예전에는 영국의 식민지였고, 빅토리아라는 지명도 영국의 빅토리아 여왕의 이름을 딴거니까요~ 페어몬트 엠프레스의 애프터눈 티는 1908년부터 제공이 되었다니...100년도 더 된 전통있는 애프터눈티네요^^ 애프터눈티는 영국에서 점심을 간단히 먹는 문화 때문에 오후에 배가 고파지는 시점에서 티타임을 가지게 된 것이 시초라고 합니다. 영국의 Bedford 공작부인이 처음 애프터눈티를 먹기 시작했고, 곧 영국 전역에 오후에 차 마시는 문화가 퍼졌다고 하네요. 애프터눈티는 홍차와 3단 접시의 간식거리를 먹는데, 3단..

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