[대전/유성/구암동] 정석갈비 - 석갈비

날씨가 좋아 단풍놀이 할겸 장태산 휴양림에 들렀다가 유성에 있는 정석갈비에 다녀왔어요. 

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작년에 새로 오픈한 가게인데, 새 건물이라 그런지 엄청 깔끔합니다~ 앞에 정원도 있고요~ 이름이 정석갈비라서 일반 갈비집인줄 알고 들어갔는데... 알고보니 정 석갈비더라고요 ㅎㅎ 2층에선 일반 갈비도 먹을 수 있나봅니다 ㅎㅎ

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정석갈비는 국내산 암돼지 뼈삼겹 부위를 사용한다고 합니다. 진짜겠죠? ㅋㅋ;;

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석갈비는 14000원이네요. 1인분이 250그램이니 나쁘진 않은 가격 같네요~ 주말에 방문했는데도 점심특선 주문이 가능해서 좋았네요! 

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주변에 새 아파트들이 많이 있어서 젊은 엄마아빠들을 끌어들이려는지 놀이방을 크고 잘 꾸며놨어요! 매듭으로 꾸며진 놀이방인데... 초딩들도 엄청 잘 놀고 있더라고요 ㅎㅎ 초록이도 형누나 틈에서 열심히 놀았답니다!

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밑반찬들도 생각보다 많이 제공됩니다. 특이하게 반찬 9가지중 4가지가 해물이에요. 미역무침이 새콤하니 잘 무쳐졌더라고요~

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이건 개인용 야채. 이제 고기를 먹을 시간이네요!

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고기는 썰어서 나오지 않아요. 원래 이런 모양이다~라는걸 보여주려고 썰지않고 나오는듯 합니다 ㅎㅎ 돌이 달궈졌을때 얼른 마늘을 넣으면 마늘도 함께 잘 구워진답니다!

고기는 맛있었어요! 고기는 언제나 옳죠 ㅋㅋ

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여기 사장님이 겨우살이 좋아하시나봐요. 밥에 겨우살이 넣어주시고, 겨우살이물도 제공하시더라고요. 물 부을때 겨우살이가지도 넣고 물 부으면 겨우살이누룽밥이 완성됩니다 ㅋ

맛있게 잘 먹고 갑니다~

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