대전맛집 52

[대전/유성/장대동] 부산식당 - 순대국밥

지난 토요일엔 유성 5일장이 열렸었답니다~ 매 4,9일에 장이 선답니다. 유성장은 1916년에 최초로 개장되었답니다~ 보통 5일장들은 아주 오래전부터 이어왔기 때문에 시작일을 알 수 없지만, 대전은 오래된 도시가 아니라 그런지 장날의 시작이 있네요 ^^;; 유성온천에서 목욕좀 하고 장에 구경갔더랬죠. 이곳에서 호떡도 먹고 새우튀김도 먹고 이것저것 찬거리도 사고 즐거운 시간을 보내던중 장터는 국밥!! 하고 국밥집을 찾는데 사람이 너무너무 많은거에요 ㅠㅠ 그래서 이곳저곳 기웃거리던중 찾게된 순대국밥집!! 아주 시골스런 분위기! 시골 장터에 걸맞는 분위기! 대전 한복판(?)에 이런 곳이 있을줄이야!! 아주아주 맛있는 순대를 먹게 될 것을 기대하면서 가게 안으로 들어갔습니다! 가게 안도 아주 시골틱합니다~ 청결..

음식/Reviews 2013.02.24

[대전/서구/정림동] 토종닭 토끼탕 전문 선골선비촌

엄마가 토종닭 맛집이 있다고 해서 찾아나선 선골선비촌. 입구에 간판이 보입니다. 원래는 토종닭 키우고 토끼 키우고 하시다가 지난 12월부터 식당을 여셨다고 하네요~ 사진은 역광이라 ㅠㅠㅠ 식당 밖에는 직접 키우시는 토종닭과 토끼들이 있습니다. 토종닭들이 아주 건강히 뛰놀고 있습니다~ 반찬들은 직접 만드시는 거라고 하십니다~ 가게를 처음하시기 때문에 집에서 드시던것 처럼 만드신다구 하시네요~ 계란말이는 토종닭이 낳은 유정란으로 만드신 거라고 하십니다~ 동치미가 특히 맛이 좋더군요 ㅎㅎ 오늘의 메인 닭볶음탕입니다! 닭우리에서 본 활기찬 닭을 방금 잡아 만들어서 그런지 더 먹음직스럽더군요~ 아주 쫄깃하고 닭가슴살마저 퍽퍽하지 않았네요~ 암탉을 주셨는지 생기다 만 계란들도 있었고 좀처럼 먹기힘든 닭곱창에 닭발에..

음식/맛집 2013.02.23