민박주인분께 추천받은 부타동 맛집 잇삔. 정식 명칭은 '도카치 부타동 잇삔 十勝豚丼 いっぴん Tokachi Butadon Ippin'인데 줄여서 잇삔이라고 하는걸로...ㅋㅋ;; 잇삔이라는 말이 '일품(一品)'이라는 뜻이네요 ㅎㅎ 일품요리를 제공한다는 뜻인가...ㅎㅎ 도카치는 홋카이도의 동쪽에 위치한 동네에요. 부타동명인도 도카치에서 시작했는데, 잇삔 역시 도카치에서 시작했나봐요. 도카치가 부타동의 고향인가? ㅎㅎ 본점은 도카치군의 오비히로에 있고, 5개의 분점이 삿포로에 위치하고 있다고 합니다! 제가 간 잇삔은 삿포로 역과 연결된 스텔라 플레이스의 6층에 있는 집이었습니다~ 트립어드바이저 상에서 잇삔은 8000여곳의 음식점 중에서 22위로 으뜸시설 Certificate of Excellence..