초록아빠의 여행이 있는 이야기

- 여름에는 콩국수! 산밑할머니 식당 - ​벌써 여름이 찾아왔어요! 여름 계절음식으로 제가 가장 좋아하는 음식은 콩국수입니다~ 집에서 콩물을 사다가 국수를 삶아먹을정도로 좋아합니다^^ 제가 대전에서 좋아하는 콩국수집이 두군데 있는데, 대성콩국수와 산밑할머니 도토리 해물칼국수 식당입니다. 그 중에서 오늘은 산밑할머니 식당에 다녀왔습니다. 백종원의 3대천왕에 나온 고단백식당에도 다녀와보고싶은데... 내년에 가야겠지요...? ㅠㅠ 산밑할머니식당은 원자력연구원 진입로에 위치하고 있어요. 근처에 구즉 묵마을 안에도 이름이 비슷한 식당이 있어요^^;; ​ 다른 음식들도 맛있어요! 연구원 다니시는 분들이 많이 이용하신다고 들었어요~ 저는 콩국수 아내는 채묵국수를 주문했습니다~ ​ 먼저 기본 찬이 세팅됩니다. 국수만 ..

​며칠전에 장을 보기 위해 코스트코에 다녀왔습니다. 코스트코 피자도 약간 질리는 듯 하여 뭘 먹을까 고민하다가, 옛날에 가끔 가던 뽀뽀분식에 가기로 했습니다. 뽀뽀분식은 용두시장 안에 위치하고 있습니다. 콩국수와 비빔칼국수를 잘 하는 집으로 알려져 있더라구요~ 저 학교 다닐땐 전혀 몰랐는데...^^;; 시장통 안에 있는 식당이라 약간 허름합니다. 하지만 주방도 내부가 다 보입니다. 위생에 자신이 있으신듯 하네요^^;; 쌀 배추 고춧가루는 국산을 사용하시네요~ 김밥을 제외하고는 모두 면이네요~ 면 전문 분식집입니다^^ 저희는 김밥과 비빔칼국수, 냉콩칼국수를 주문했습니다~ 김밥이 먼저 나왔습니다~ 국물은 비빔국수용입니다. 김치는 석박지는 맵지않고, 배추김치는 좀 맵습니다^^;; 석박지와 김밥을 같이 먹으니 ..

연휴 이틑날, 가까운 전주에 방문하기로 했습니다~열시쯤 도착했는데도...한옥마을 주차장은 만원입니다 -ㅅ-전주 전통문화관 앞을 흐르는 전주천변에 주차를 했습니다. 점심때는 사람이 많을 것 같아서 열한시쯤 진미집에 방문했습니다.날이 더워서...콩국수를 먹기 위해서였답니다! 진미집은 전주 남부시장 근처에 있어서 찾기 쉬웠습니다.주차장은 가게 앞에 있는데 세네대 주차 가능해보였습니다.하지만, 전주천변에 세우면 될 것으로 생각합니다 ㅎㅎ;; 메뉴판입니다~콩국수에 비해 다른 음식이 비싸네요 ㅎㅎ; 저는 콩국수를 먹고, 아내는 소바를 먹기로 했습니다.둘다 큰거 먹었답니다~ 반찬은 배추김치와 단무지입니다. ㅎㅎ아마도 배추김치는 콩국수 반찬, 단무지는 소바용이 아니었을까 합니다. ㅎㅎ 요건 콩국수입니다.콩국은 진했고,..