짜글이를 아시나요?충청도 지방에서 먹는, 돼지고기랑 김치를 넣고 끓이는 김치찌개랍니다. 찌개라고 하기에는 국물이 좀 많고, 국이라고 하기에는 찌개스러운 그 중간에 있는 것이랍니다. 옛날에 과외 한창 하던 시절에 과외학생의 부모님께서 짜글이 가게를 하셔서 얻어먹은적있는데, 이게 충청도, 그중에서도 청주 근처 지방에서 먹는 것이라고 합니다. 청주에 방문했다가 뭐 먹을게 없나 검색하던중, 짜글이 찌개를 발견하고 와이프 꼬셔서 먹으러 갔습니다. 와이프는 짜글이가 뭔지 모르더라구요 ㅎㅎ (저도 과외학생 아니었음 몰랐겠죠 ㅎㅎ) 찾아간 곳은 청원군 옥산의 백송식당입니다. 8시가 좀 넘은 시간에 방문을 했는데도 사람이 많이 있었습니다.선풍기를 바닥쪽으로 틀어놔서 가스불도 흔들리지 않고 덥지 않고 아이디어가 좋은듯 합..
